La Forge Estate is een onderdeel van Les Domaines Paul Mas een zeer actief wijnbedrijf dat is gevestigd in het Château de Conas in het diepe
zuiden van Frankrijk. De geschiedenis van Les Domaines Paul Mas begint in 1892, wanneer Auguste Mas een 9 hectare grote wijngaard bewerkt in
de Midi. Tegenwoordig staat Jean-Claude Mas, zoon van Paul aan het hoofd van het bedrijf, dat inmiddels 170 hectare groot is.